Start

BBQ

 

Er is zoveel meer mogelijk met de barbecue dan alleen het bereiden van karbonades, vleesspiezen en dergelijke. Het is ook uitermate geschikt voor groente- en visgerechten. Onderstaande recepten laten de vele mogelijkheden zien. U zult uw gasten versteld doen staan!


vlees en vis

hamburger met kruidenboter
shish kebab
kipsaté
zalm met mosterd
garnalenkebab
yakitori
bijgerechten

knoflookbrood
kruidenboter
mosterdsaus
komkommersalade
ananas in kokosmelk
salade van rucola en gele tomaat
Chinees vijfkruidenpoeder
tomaten-paprikasalsa
 
groente

groene asperge
paprika´s
aardappels
tomaten
courgettes
Aziatische groentepakketjes
pizza

- Tip -

Spoel bosuitjes af en leg ze diagonaal op
het rooster van de barbecue. Zodoende
kunnen ze er niet doorheen zakken.
Snijd ze na het grillen in stukjes. Lekker
door bijvoorbeeld salades.

 


 

Start ]