Fluor-melde

In een hoekje van de 'moestuin' zijn dit jaar weer twee plantjes van de Chenopodium giganteum opgekomen. Boomspinazie wordt het ook genoemd of fluor-melde. De verschillende namen geven een goede beschrijving van deze eenjarige.
- Hij kan
groot worden (afhankelijk van de grond, plek), meer dan 2 meter. Bij ons is ie pas 50 cm.
- Familie van de
melde/ melganzevoet
- Eetbaar als
spinazie.
- Groen met
fluor-roze tipjes (die wel verdwijnen bij het koken).

fluormelde5aug1fluormelde5aug2.