Herfstframboos oogsten

De herfstframbozen staan flink in de vruchten. Een enkeling al rijp in de zomer, op de takken die ik in de winter niet gesnoeid had.
De meeste takken begonnen een week of twee geleden (begin oktober) de eerste rijpe vruchten te geven. Vandaag =19 oktober- een flinke portie geplukt.

Lastig is dat de vruchten steeds om en om rijp zijn, dus ik kan niet in een keer de struiken kaal plukken. Dus steeds de kleine porties invriezen (en een enkel framboosje snoepen) zodat ik uiteindelijk genoeg heb voor een lekkere jam (ik denk aan frambozen bessen....).

FOTO: de rode exemplaren zijn inmiddels geplukt, de witte over een dag of wat.



Zie ook: Herfstframboos